Auditori kojima su dodijeljeni certifikati

Uz auditore, koji su primili certifikate, ovoj promociji su prisustvovale istaknute ličnosti iz firmi koje se bave proizvodnjom hrane, predstavnici visokoškolskih ustanova u kojima se školuju stručnjaci za proizvodnju, odnosno kontrolu hrane, te funkcioneri Islamske zajednice, u čijem sastavu djeluje i radi Agencija za certificiranje halal kvalitete. Prije promocije, editorima i drugim prisutnim prigodno predavanje je održao dr. Enes Ljevaković, profesor FIN-a i fetva-i emin u Rijasetu IZ, koji je ukazao ne veliki  značaj ovog posla, vezanog za proizvdnju halal hrane. Svečanost  dodjele certifikata editorima otvorio je Amir Sakić, v.d. direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete, dok je obraćanje imao Muhamed ef. Salkić, generalni sekretar Rijaseta, koji je naglasio:" Za Rijaset Islamske zajednice i za Islamsku zajednicu u cjelini ovo je historijski dan, jer smo praktično na ulaznim vratima jednog velikog posla, kojeg je Islamska zajednica dugo pripremala i u jednom pokušaju od prije pet godina u tome nije uspjela. Danas, kada su u pitanju halal proizvodi i halal hrana, imamo dodjelu prvih certifikata. Rijaset islamske zajednice je  naravno duboko svjestan toga šta znači sa stanovišta Kur'ana i sa stanovišta Šerijjata imati islamski čist i zdrav proizvod.
Ishrana muslimana ima veoma značajno mjesto u životu. Tom segmentu našeg života, čini mi se, dosada nismo posvećivali dovoljno pažnje, smatrali smo da imamo nekih prječih stvari u rješavanju tih tekućih pitanja i problema.
Hvala Bogu da smo postali duboko svjesni i ovog problema, te smo svoje aktivnosti usresredili na njegovom rješavanju, pa ćemo ako Bog da, uskoro imati na našem tržištu halal proizvode, koje ćemo moći preporučivati muslimanima da ih bez ikakve šubhe mogu konzumirati.
Želim ovom prilikom izraziti čestitke i zahvalnost ljudima iz Agencije i njihovim saradnicima na ovom doprinosu i pomoći da uskoro imamo zdravu islamsku prehranu".
Nakon izlaganja Muhameda Salkića, Amir Sakić, v.d. direktor agencije je istakao da je na Upravnom odboru agencije, održanom 8. juna ove godine, donijeta odluka o dodjeli certifikata editorima halal kvalitete, koji su nakon edukacije i prikazanog znanja osposobljeni da mogu voditi nadzor nad firmama koje se bave proizvodnjom hrane.
Prvoj peterici certifikate je uručio Muhamed ef. Salkić, a ostalim dr. Enes Ljevaković.

Obraćanje generalnog sekretara Rijaseta IZ u BiH gosp. Muhameda Salkića

Osposobljeni za nadzor proizvodnje halal hrane

Agencija za certificiranje halal kvalitete, certifikate za nadzor proizvodnje halal hrane dodijelila je: hafizu Edinu Bukva, Mehdinu Džafiću, Nevresu Mustafiću, Rusmiru Šadiću, Fikretu Bajriću, Saneli Avdagić-Tanković, Samiru Buljubašiću, Adisu Islamoviću, Muhamedu Aliću, Nisveti Softić, Abdelu Đoziću, Džaferu Džaferoviću, Enveru Pavici, Faruku Kaukčiji, Faruku Mulabdiću, Nasihi Pašić-Alijagić, Nazifu Kresi, Rusmiru Sakiću, Selmi Paštalić, Šerifu Vrapčeviću i Vildani Mahmutović.

Certifikat dobiven nakon edukacije i pokazanog znanja

Nasihu Pašić-Alijagić, jednu od dobitnica certifikata upitali smo koji je put bio da se certifikat dobije, na što je odgovorila:" Agencija za certificiranje halal kvalitete poslala je putem medžlisa IZ konkurs za edukaciju auditora za kontrolu halal hrane. Pošto sam ispunjavala uvjete konkursa, prijavila sam se. Pozvali su nas na trodnevni seminar o halal kvaliteti u Tuzli, koji je održan u Behram-begovoj medresi. Tu smo imali veliki broj predavanja, koja su držali eminentni stručnjaci na temu proizvodnje hrane. Nakon 15 dana ponovo smo išli u Tuzlu gdje smo imali provjeru znanja: teorija i testove, te praktični dio, gdje smo bili podijeljeni u timove sa različitim zadacima. Poslije toga smo obaviješteni da smo položili i pozvani smo primiti certifikate".

Agencija utvrđuje status proizvoda i omogućava proizvođačima da dođu do halal certifikata

Amir Sakić, v.d. direktor

Halal sofra do ramazana

Dr. Midhat Jašić